Preisliste

Art.-Nr.

Artikel-Bezeichnung

Artikel-Beschreibung

250g-Packung

500g-Packung

1000g-Packung

1

Mix 1 - Rind-Geflügel

ca.50% Kopffleisch o. Muskelfleisch vom Rind- grob gewolft u. 50% Geflügelfleisch - feingewolft

0,65 €

1,30 €

2,40 €

2

Mix 2 - Rind-Geflügel

ca.30-40% Kopffleisch o. Muskelfleisch, ca. 20% Pansen, ca.20% Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte- alles vom Rind grob gewolft sowie ca. 20-30% Geflügelfleisch fein gewolft

0,65 €

1,30 €

2,40 €

3

Mix 3 - Rind-Geflügel

ca.50% Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte vom Rind - grob gewolft sowie ca. 50% Huhn oder Pute - fein gewolft

0,65 €

1,30 €

2,40 €

4

Mix 4 - Rind-Geflügel

ca.50% Lunge, Luftröhre, Fleischabschnitte und Kopffleisch o. Muskelfleisch vom Rind - grob gewolft sowie ca. 50% Geflügelfleisch ( Huhn o. Pute ) - fein gewolft

0,65 €

1,30 €

2,40 €

5

Mix 5 - Rind-Geflügel

je ca. 20% Pansen, Euter, Blättermagen, Lunge u. Huhn

0,65 €

1,30 €

2,40 €

7

Mix 2 - Rind-Geflügel- fein gewolft

ca.30-40% Kopffleisch o. Muskelfleisch, ca. 20% Pansen, ca.20% Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte- alles vom Rind sowie ca. 20-30% Geflügelfleisch fein gewolft

 /

1,30 €

/

10

Huhn

Hühnerfleisch mit Knochenanteil - fein gewolft

0,60 €

1,20 €

2,00 €

11

Hühnerhälse

Hühnerhälse mit Haut

 /

1,10 €

2,00 €

12

Hühnerflügel

Hühnerflügelspitzen mit Haut

 /

1,20 €

2,00 €

13

Hühnerleber

Leber vom Huhn

 /

1,50 €

2,80 €

14

Hühnerherzen

Hühnerherzen

 /

 /

2,80 €

15

Hühnerkarkassen-ungewolft

Karkassen vom Huhn mit viel Fleischanteil

 /

1,30 €

 2,00 €

16

Hühnerbeine - ungewolft

Beine vom Huhn mit viel Fleischanteil

 /

1,30 €

 /

21

Pute

Putenfleisch mit Knochenanteil - fein gewolft

0,65 €

1,30 €

2,40 €

22

Putenherzen

Putenherzen

 /

 /

3,50 €

30

Pansen

Pansen vom Rind - grob gewolft

0,60 €

1,20 €

2,00 €

31

Blättermagen

Blättermagen vom Rind mit Mageninhalt

0,60 €

1,20 €

2,00 €

32

Kopffleisch

Kopffleisch o. Muskelfleisch vom Rind - grob gewolft

0,80 €

1,60 €

2,80 €

33

Luftröhre,Lunge,

Fleischabschnitte

Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte - grob gewolft

0,60 €

1,20 €

2,30 €

35

Rinderherz

Rinderherz - grob gewolft

1,00 €

1,80 €

3,50 €

36

Rinderherz

Rinderherz - fein gewolft

1,00 €

1,80 €

3,50 €

37

Rinderleber - ungewolft

Rinderleber - ungewolft

0,70 €

1,40 €

 /

38

Schlund

Schlundfleisch vom Rind

0,65 €

1,30 €

2,40 €

39

Rinderniere - ungewolft

Rinderniere - ungewolft

 /

1,40 €

 /

40

Rindereuter

Euterfleisch vom Rind

0,65 €

1,30 €

2,40 €

41

Rinder - Kehlkopf

Rinder - Kehlkopf - ungewolft

 /

1,30 €

2,50 €

42

Rinderkehlkopffleisch - gewolft

Rinderkehlkopffleisch - grob gewolft

0,65 €

1,30 €

2,50 €

43

Kopffleisch - ungewolft

Rinderkopffleisch - ungewolft

0,80 €

1,50 €

2,80 €

44

Fleischknochen

Fleischknochen vom Rind

 /

 /

1,20 €

45

Rinderohren mit Ohrmuschel

Rinderohren mit Fell - ungewolft

 /

 /

1,80 €

46

Kopffleisch - fein gewolft

Kopffleisch o. Muskelfleisch vom Rind - fein gewolft

0,80 €

1,50 €

2,80 €

47

Pansen

Pansen vom Rind - fein gewolft

 /

1,20 €

 /

48

Pansen - ungewolft

Pansen vom Rind - ungewolft

 /

 /

2,00 €

49

Reines Muskelfleisch

Reines Muskelfleisch vom Rind - grob gewolft

0,90 €

1,80 €

3,30 €

71

Rindermix 1

ca. 60% Kopffleisch, 10 % Pansen, 30% Luftröhre,, Lunge, Fleischabschnitte

0,70 €

1,30 €

2,50 €

72

Rindermix 2

ca. 60% Kopffleisch, 40% Luftröhre, Lunge, Fleischabschnitte

0,70 €

1,30 €

2,50 €

73

Rindermix 3

ca. 33% Kehlkopf, 33% Schlund, 33 % Pansen

0,60 €

1,20 €

2,30 €

74

Rindermix 4

65% Pansen, 35% Kopffleisch, Lunge, Luftröhre, Fleischabschnitte

0,60 €

1,10 €

2,10 €

81

Mix 6 - Rind-Geflügel

50% Luftröhre, Lunge, 15% Schlund, 15% Kehlkopf, 20% Geflügel

0,60 €

1,20 €

2,30 €

82

Mix 7 - Rind-Geflügel

ca. 70% Pansen u. 30% Hühnerfleisch - fein gewolft

0,60 €

1,20 €

2,30 €

83

Mix 8 - Rind-Geflügel

ca. 40% Pansen, 30% Lunge, 30% Geflügelfleisch mit Knochenanteil

0,60 €

1,20 €

2,30 €

91

Getrockneter Ochsenziemer

Getrockneter Ochsenziemer

 /

10,00 €

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92

Getrockneter Pansen

Getrockneter Pansen

 /

8,50 €

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